Côtelettes au miel et au vinaigre balsamique
par papy2626
Occasion : Invitation à l'improviste
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Préparation : 15 min
Cuisson : 4 min
4 personnes
Ingrédients
- 4 côtelettes d'agneau dans le gigot
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre
- Un peu d'ail haché
Préparation
- Mélangez le miel liquide avec l'ail, le sel, le poivre et le vinaigre balsamique.
- Déposez les côtelettes dans le mélange
- Couvrez d'un papier aluminium et laissez mariner 10 minutes (ou plus) en pensant à retourner les côtelettes.
- Faites cuire les côtelettes quelques minutes à la poêle ou au grill
- En fin de cuisson, rajoutez-y le reste de marinade et ajoutez une bonne cuillère de crème.
