Préparation : 20 min
Cuisson : 5 min
1 personnes
Ingrédients
- 100 g de steak haché d'agneau
- 1 pain à hamburger
- cumin en poudre
- 1 tranche d'emmenthal
- quelques tranches de tomates
- quelques rondelles d'oignon
- feuilles de roquette
- sel et poivre
Préparation
Couper quelques tranches de tomates, d'oignons.
Mettre à poêler le steak d'agneau. L'assaisonner avec le cumin, le sel et le poivre.
En même temps, toaster le pain hamburger préalablement coupé en deux.
Sur la partie basse du pain, disposer la roquette, la viande, l'emmenthal, les rondelles d'oignon, la tomate. Terminer avec la partie haute du pain.
Il ne reste plus qu'à déguster accompagné d'une salade verte (feuilles de chêne et roquette) et d'un verre de rosé*.
* A consommer avec modération
