Côtelettes d'agneau tandoori
par ptitetoque
Occasion : Invitation à l'improviste
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Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
4 personnes
Ingrédients
- 8 petites côtelettes d'agneau
- 2 citrons verts
- 1 yaourt nature
- Poudre tandoori
- Coriandre ciselée
- Sel
- Poivre
Préparation
- Pressez les citron verts.
- Dans un plat peu profond, mélangez le yaourt avec le jus de citron et la poudre tandoori.
- Salez et poivrez.
- Roulez-y les côtelettes d'agneau.
- Faites griller les côtelettes d'agneau sans les éponger sous le grill du four chaud ou sur le barbecue, 3 minutes de chaque côté.
- Saupoudrez de coriandre ciselée et servez très chaud.
