Emincés d'agneau grillé au romarin
par pascale9999
Occasion : Invitation à l'improviste
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Préparation : 5 min
Cuisson : 6 min
4 personnes
Ingrédients
- 4 tranches de gigot
- romarin sec
- gros sel
Préparation
Faire chauffer un gril en fonte ou un barbecue.
Déposer les tranches de gigot.
Les faire saisir de chaque côté 3 à 4 minutes suivant leur épaisseur
A la fin de la cuisson, parsemer de romarin et un peu de gros sel.
Servir aussitôt avec des pommes de terre en robe de chambre et de la crème fraiche