Côtelettes d'agneau à la dijonnaise

- Préchauffez le grill

- Dégraissez les côtelettes d'agneau, puis disposez les sur la grille d'une plaque à rôtir

- Dans un bol, mélangez la moutarde, le romarin, l'ail et le poivre

- Enrobez les côtelettes d' agneau de ce mélange

- Enfournez et faites griller environ 6 minutes, en plaçant les côtelettes d'agneau à 10 centimètres de la rampe du grill

- Retournez les côtelettes d'agneau et poursuivre la cuisson au four durant 5 minutes

- Garnissez de pommes de terre sautées et servez