Qui sommes-nous ?

Tendre et savoureuse, la viande d'agneau a la réputation d'être un mets raffiné et festif… Pourtant, au-delà de cette palette traditionnelle, elle offre de multiples possibilités culinaires, permettant une cuisine inventive, nouvelle et actuelle, jour après jour. Pour illustrer cette idée, les filières ovines française, britannique et irlandaise se mobilisent ensemble et créent l'Agneau Presto, à la fois concept et signature d'une nouvelle façon de voir l'agneau : pour une cuisine facile et rapide.

Interbev Ovins, créée en 1985, est l'interprofession représentant les différents acteurs du secteur économique de la filière ovine française, de l'élevage à la distribution.
Son rôle est de défendre et valoriser les intérêts communs des divers métiers de cette filière.

Interbev Ovins
Maison Nationale des Eleveurs
149, rue de Bercy
75012 Paris
www.interbev.fr

Bord Bia est l'office de développement et de promotion des produits agroalimentaires, des boissons et de l'horticulture irlandais.
Sa mission est de proposer des services d'information, de promotion et de développement de marché stratégiques afin d'assurer le succès de cette industrie de qualité.
Basé à Dublin, Bord Bia bénéficie d'un réseau de bureaux internationaux.

Bord Bia
33, rue de Miromesnil
75008 Paris
www.agneau-irlandais.com

AHDB Meat Services, bureau français de l'interprofession de la filière bétail et viandes de Grande-Bretagne, est chargé de promouvoir les viandes rouges britanniques.
Le pilotage de la participation britannique au projet “Agneau Presto” est assuré par la filière anglaise et son office régional : EBLEX.
Avec la participation de HCC, QMS et LMC.

AHDB Meat Services
13 bis, rue Paul Séramy
77300 Fontainebleau
www.ilovemeat.fr